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Doce de mamão maduro

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 10 porções
  • Testada e aprovada

3.6/5 - (7 votes)
Ingredientes
  • 1 mamão grande e maduro (350 g)
  • 200 gramas de coco
  • 3 1/2 xícara (chá) de açúcar (500 g aproximadamente)
  • 3 cravo-da-índia (ou cravinho)
  • 1 pedaço de canela em pau
Modo de preparo

Descasque e retire as sementes do mamão.

Bata no liquidificador.

Em uma panela, coloque o mamão, o coco, o açúcar, o cravo e a canela.

Leve ao fogo baixo (160 ºC), mexendo sempre até chegar ao ponto de pegar o doce com a colher.

Informações nutricionais
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