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Receitas

PATROCINADO POR

Docinho de Abacaxi

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 20 porções
  • Testada e aprovada

5/5 - (2 votes)
Ingredientes
  • 4 unidades de abacaxi descascado
  • 1/2 kg de coco ralado fresco
  • 1 kg de açúcar
  • 700 gramas de fondant (pasta americana) à venda nos supermercados e casas de produtos de festa
  • 150 gramas de coco ralado, para cobertura
Modo de preparo

Descasque, rale e escorra as polpas dos abacaxis.

Em uma panela, misture o abacaxi e o açúcar e cozinhe.

Acrescente o coco ralado e cozinhe até começar a soltar do fundo da panela.

Modele os docinhos, passe no coco ralado e banhe no fondant derretido em banho-maria.

Sirva em forminhas pequenas.

Informações nutricionais
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