Receitas
PATROCINADO POR
Ervilha torta com tomate recheado
-
![]()
Dificuldade Fácil -
![]()
Preparo Rápido (até 30 minutos) -
![]()
Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções
Rate this receitas
Continua após publicidade
Ingredientes
-
300 gramas de ervilha-torta
-
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
-
1 dente de alho picado
-
8 tomate cereja
-
1/2 xícara (chá) de ricota esfarelada
-
1 colher (sopa) de requeijão
-
1 colher (sobremesa) de salsa (ou salsinha) picada
-
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
-
sal a gosto
Modo de preparo
Lave e retire os fios da ervilha torta.
Em uma frigideira, aqueça o azeite, doure o alho picado e coloque a ervilha.
Tempere com o sal, misture e deixe refogar por 2 minutos.
Corte os tomatinhos ao meio, retire a polpa e coloque-os sobre papel absorvente de boca para baixo.
Em uma tigela, misture a ricota, o requeijão, a salsa e o queijo parmesão ralado.
Recheie os tomatinhos com a mistura.
Em uma travessa de 19 x 31 cm, coloque a ervilha, distribua os tomates recheados e sirva em seguida.
Informações nutricionais
- Categoria Salada, Vegetariano
- Método de preparo Refogado
- Origens geográficas Italiana
Publicidade
