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Espetinho de frango com gergelim

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

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 (Mauro Holanda/)
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Ingredientes
  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de gergelim cru
  • 1 cebola cortada em cubos grandes
  • 1 xícara (chá) de tomate cereja cortados ao meio
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Tempere os cubos de frango com o sal e a pimenta.

Passe os cubos de frango no gergelim.

Nos espetos, coloque alternadamente cubos de frango, de cebola e de tomate.

Grelhe os espetinhos em fogo alto (200 ºC a 220 ºC), primeiramente cobertos com papel-alumínio e depois sem, para corar.

Sirva com arroz branco.

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