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PATROCINADO POR
Espetinho de legumes e queijo
- Dificuldade Fácil
- Preparo Rápido (até 30 minutos)
- Rendimento 12 porções
- Testada e aprovada
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Ingredientes
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1/4 xícara de azeite de oliva
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1 colher (sopa) de orégano
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350 gramas de queijo coalho (ou de coalho) cortado em cubos de 4 cm
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200 gramas de brócolis
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3 abobrinha pequenas cortadas em rodelas grossas
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Aqueça a grelha.
Monte 12 espetinhos de churrasco, intercalando os brócolis com o queijo e a abobrinha. Tempere com sal, pimenta, orégano e azeite.
Embrulhe-os em papel-alumínio e leve à grelha por 10 minutos, virando na metade do tempo.
Retire o papel e continue grelhando por mais 5 minutos ou até o queijo dourar ligeiramente. Sirva.
Informações nutricionais
- Categoria Vegetariano
- Método de preparo Grelhado
- Origens geográficas Japonesa
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