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Está difícil comer vegetais? Esse bolinho de brócolis é irresistível

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Testada e aprovada

3.5/5 - (2 votes)
Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de brócolis
  • 1/2 unidade de cebola
  • 1 unidade de ovo
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela (ralado)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • pimenta (do reino - a gosto)
  • salsinha (a gosto)
Modo de preparo

Faça um cozimento muito rápido do brócolis (deixe em água fervente por um minuto e depois passe na água gelada). Ecorra bem á agua. Pique o brócolis em pedaços bem pequenos. Adicione todos os ingredientes e misture bem. Com a “massa” pronta, molde os bolinhos com as mãos. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno a 180 graus por 20 minutos. Sirva com o molho de sua preferência.

 

*Receita sugerida por Alimentos do Bem. 

Informações nutricionais
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