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Farofa colorida

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 6 porções
Ingredientes
Modo de preparo

Refogue a cebola no azeite de oliva e junte a cenoura ralada, a azeitona verde fatiada, o tomate e o sal e deixe mais alguns minutos refogando.

Adicione a farinha de mandioca e a farinha de milho em flocos e regue com o suco de limão.

Acrescente os ovos, as ervas, mexa bem e sirva.

* Receita cedida pela culinarista e nutricionista Cinthya Maggi, para Castelo Alimentos

Informações nutricionais