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UM CONTEÚDO DE Claudia

Farofa de ovo

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Aqueça a manteiga e refogue a cebola com o alho, até murchar.

Em fogo baixo, junte os ovos, tempere com sal e pimenta-do-reino e mexa, deixando os ovos ainda moles.

Acrescente a farinha de mandioca e misture bem, para dar uma torrada.

Adicione a salsinha picada e sirva imediatamente.

*Receita cedida exclusivamente a CLAUDIA pela chef e pesquisadora Ana Luiza Trajano do livro Básico (Editora Melhoramentos, R$ 120)

Informações nutricionais