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Filé de atum ao forno com aspargos
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
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Ingredientes
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4 aspargo frescos cortados ao meio
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4 dentes de alho inteiros e com casca
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2 ramos de tomilho fresco
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1 colher (sopa) de azeite de oliva
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filé de atum
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batata média cortada em gomos finos
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sal a gosto
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páprica picante a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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alecrim a gosto
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura alta (200°C);
Escorra e reserve o óleo da lata de Filé de Atum em Azeite Extra Virgem COQUEIRO e reserve;
Em assadeira, coloque a batata, os aspargos, o alho, o tomilho, o sal, a páprica, a pimenta do reino e o azeite reservado da lata e misture;
Leve ao forno por 30 minutos ou até as batatas estarem cozidas e levemente douradas;
Retire do forno, acrescente os Filés de Atum em Azeite Extra Virgem COQUEIRO, regue com azeite e adicione o alecrim;
Misture delicadamente e sirva a seguir.
Informações nutricionais
- Categoria Peixe e Fruto do Mar
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Ocasiões Especiais
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