Filé de peixe com camarão

Em uma tigela média, coloque os filés de pescada e tempere com o sal. Reserve.

Em uma frigideira grande (18 cm de diâmetro), aqueça 1 colher (sopa) de azeite e grelhe os filés reservados. Coloque em uma travessa e reserve.

Em uma panela média, aqueça o restante do azeite em fogo médio e refogue os camarões por 2 minutos ou até eles ficarem avermelhados.

Junte o vinho, o queijo e a maionese. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até aquecer.

Despeje sobre os filés reservados e sirva em seguida.

* Receita cedida pela Hellmann’s