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UM CONTEÚDO DE Claudia

Fondue de caramelo com amendoim

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Em uma panela, leve ao fogo baixo o açúcar e 1/2 xícara de água mexendo até dissolver.

Pare de mexer e deixe ferver por sete minutos.

Adicione o rum e ferva por mais um minuto.

Desligue o fogo e incorpore a manteiga.

Aos poucos, acrescente o creme de leite mexendo até obter consistência cremosa.

Junte o amendoim e o sal.

Transfira para uma panela própria para fondue previamente aquecida.

Sirva com os acompanhamentos.

*Receita cedida pela empresária Bia Flores, 55 anos, leitora de CLAUDIA da Bahia.

Informações nutricionais