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Forminha cremosa de laranja

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Bata a manteiga com 1 xícara (chá) de açúcar até ficar branca.

Junte as gemas e bata até obter um creme leve.

Peneire a farinha e o fermento e junte à massa.

Coloque o bicarbonato e o iogurte. Misture bem.

Adicione a casca de laranja, as frutas cristalizadas e a uva-passa. Reserve.

À parte, bata as claras em neve e junte-as à massa.

Despeje em 8 forminhas untadas e polvilhadas com farinha.

Asse por 1 hora no forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC).

Misture bem o suco com 1 e 1/4 de xícara (chá) de açúcar.

Faça furos nos bolinhos com uma faca e banhe-o com o suco.

Deixe esfriar, cubra os bolos com filme plástico e leve-os à geladeira por 12 horas.

Coloque 1 e 3/4 de xícara (chá) de açúcar em uma panela e leve ao fogo, mexendo até caramelizar.

Misture a água com o vinagre e adicione aos poucos.

Mexa até dissolver o caramelo.

Deixe ferver e cubra

Informações nutricionais