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PATROCINADO POR
Frango com molho branco e crocante de pão
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Demorado (+45 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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2 peito de frango com osso
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520 gramas de molho branco comprado pronto (2 saquinhos de 260 g cada um)
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1 xícara (chá) de pão amanhecido ralado
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2 colheres (sopa) de ervas (tomilho, alecrim, manjericão) picadas
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1/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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azeite de oliva para untar
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sal a gosto
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pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de preparo
Na panela de pressão, cozinhe o peito de frango por 20 minutos (contando a partir do momento em que a panela começar a chiar).
Deixe amornar e desfie o peito em lascas grandes.
Coloque em um refratário untado com azeite e, por cima, espalhe o molho branco.
Polvilhe com o pão ralado misturado com as ervas, o parmesão, sal e pimenta.
Leve ao forno por 20 minutos ou até gratinar.
Sirva quente.
Informações nutricionais
- Categoria Frango e Ave
- Origens geográficas Oriente Médio
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