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UM CONTEÚDO DE Claudia

Fritada de batata com alho-poró

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Em uma panela com água fervente, cozinhe a batata em fogo médio por quatro minutos.

Escorra, passe em água corrente e transfira para uma tigela.

Junte os demais ingredientes, exceto o azeite, e misture.

Em uma frigideira com o azeite, cozinhe em fogo médio, com tampa, por cinco minutos.

Vire a fritada sobre um prato e volte à frigideira.

Tampe, cozinhe por mais cinco minutos e sirva.

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