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Ganache

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 1 porção
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Pique o chocolate com uma faca e coloque-o num recipiente próprio para micro-ondas.

Adicione o creme de leite.

Depois aqueça os ingredientes, em potência média, por 2 minutos.

Com uma espátula ou fouet (batedor de metal), mexa delicadamente até a mistura ficar bem homogênea.

Se for necessário, leve a ganache novamente ao micro-ondas por 30 segundos.

Informações nutricionais