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Hommus de abacate funcional para servir antes do jantar

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido
  • 1 polpa de abacate avocado maduro
  • 1 colher (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 limão espremido
  • 1 unidade de alho picado
  • sal a gosto
Modo de preparo

Passe todos os ingredientes no processador até obter uma pasta homogênea.

* Receita sugerida pela culinarista Mônica Wagner, de São Paulo.

Informações nutricionais
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