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Hommus de abacate funcional para servir antes do jantar
- Dificuldade Fácil
- Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
- Testada e aprovada
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Ingredientes
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2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido
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1 polpa de abacate avocado maduro
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1 colher (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
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1 colher (sopa) de azeite de oliva
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1/2 limão espremido
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1 unidade de alho picado
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sal a gosto
Modo de preparo
Passe todos os ingredientes no processador até obter uma pasta homogênea.
* Receita sugerida pela culinarista Mônica Wagner, de São Paulo.
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