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Receitas

PATROCINADO POR

Homus

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 4 porções

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Ingredientes
  • 200 grão-de-bico (1 lata)
  • 3 colheres (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
  • 1 dente de alho picado
  • Suco de 1/2 limão
  • sal a gosto
Modo de preparo

Escorra o grão-de-bico e reserve a água.

Bata os grãos com os demais ingredientes no liquidificador.

Aos poucos, adicione a água reservada, batendo até obter uma pasta lisa.

Ajuste o sal e sirva.

*Receita cedida pelo casal Tania Khalil e Jair Oliveira

Informações nutricionais
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