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Kafta

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 22 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Corte a carne e o bacon em pedaços e depois passe-os pelo moedor.

Corte a cebola em pedaços e misture com a carne, o manjericão, a salsa, os temperos, a menta e o sal.

Passe novamente no moedor.

Amasse bem e verifique o tempero.

Forme bolinhas e coloque-as na geladeira até a hora de utilizá-las.

Retire da geladeira, modele as bolinhas em forma de salsicha em palitos de madeira para churrasco.

Asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC) até que a carne esteja dourada por fora e macia por dentro.

Informações nutricionais