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Legumes no vapor com pimentão

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Lave e limpe os legumes e cozinhe-os no vapor, separadamente, até que fiquem macios, porém firmes. Reserve.

Retire a pele do pimentão e corte-o em tiras.

Ponha no liquidificador e junte os demais ingredientes.

Bata até ficar uma consistência bem homogênea e acerte o tempero.

Regue os legumes com o molho e sirva imediatamente.

Informações nutricionais