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PATROCINADO POR
Lombo com molho de mostarda
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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6 bifes de lombo
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2 dentes de alho
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2 colheres (chá) de sal
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1 limão
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2 colheres (chá) de amido de milho
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1/4 xícara (chá) de Água
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1 colher (sopa) de margarina
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1 cebola pequena picada
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4 colheres (sopa) de mostarda
Modo de preparo
Tempere a carne com o alho, o sal e limão.
Tampe com filme plático e leve à geladeira por 30 minutos.
Dissolva o amido de milho na água.
Em uma panela, aqueça a margarina e doure levemente a cebola.
Acrescente a mostarda, o amido de milho e, mexendo sempre, cozinhe até engrossar.
Em uma grelha untada levemente com azeite de oliva, doure os bifes dos dois lados.
Sirva acompanhado do molho de mostarda e purê de batata com salsa.
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