Maçã assada com sorvete

Lave as maçãs e retire o miolo com uma faca afiada, sem furar o fundo da fruta.

Acrescente 1 colher (sopa) de açúcar mascavo e 1 colher (sopa) de mel no interior de cada fruta e disponha-as grudadas umas nas outras em um refratário pequeno untado, para fiquem firmes.

Cubra com filme plástico e leve ao micro-ondas por 3 minutos, na potência média, ou até que espetando a ponta de uma faca ela afunde facilmente.

Deixe descansar por 1 minuto dentro do micro-ondas e sirva com uma bola de sorvete.

Dica: se preferir, prepare esta receita no forno tradicional. O procedimento é o mesmo, mas o tempo de cozimento é maior.