Assine CLAUDIA por R$2,00/semana

Receitas

PATROCINADO POR

Macarrão integral à carbonara com linguiça

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 2 porções

4/5 - (4 votes)
Ingredientes
  • 200 gramas de macarrão espaguete integral
  • 1 unidade de ovo
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela vegan ralado
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
  • 2 colheres (sopa) de tofu defumado cortado em cubos pequenos
  • 250 gramas de linguiça
  • sal a gosto
Modo de preparo

Em uma panela, ferva 2 litros de água e cozinhe o espaguete até ficar al dente. Escorra e reserve.

Em um recipiente, misture bem o ovo com o vegan cheese até ficar homogêneo e reserve.

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue rapidamente o tofu defumado e a linguiça.

Acrescente o espaguete cozido, incorpore os ingredientes e desligue o fogo.

Em seguida, adicione a mistura de ovo e vegan cheese mexendo muito bem para que cozinhe com o calor da massa.

Sirva em seguida.

* Receita cedida pela Superbom

Informações nutricionais
Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital

10 grandes marcas em uma única assinatura digital

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

a partir de R$ 12,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.