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Macarrão na pressão com frango e legumes

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

4.7/5 - (3 votes)
Ingredientes
  • 1 peito de frango pequeno sem osso em cubos
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cenoura sem casca cortada em tiras
  • 1/2 pimentão verde cortado em tiras finas
  • 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras finas
  • 250 gramas de macarrão fusilli (parafuso)
  • 2 sachês de molho de tomate
  • 2 caixas de creme de leite
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Tempere o frango com sal e pimenta e reserve por 20 minutos.

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure o frango, mexendo sempre.

Junte os ingredientes restantes, menos o creme de leite.

Tampe a panela e leve ao fogo alto (200 ºC a 220 ºC).

Assim que ferver, abaixe a chama para mínimo e ferva por mais 3 minutos.

Retire do fogo, deixe sair a pressão e abra a panela.

Acrescente o creme de leite, mexa bem e verifique o cozimento da massa.

Se precisar, leve ao fogo por mais alguns minutos.

Informações nutricionais
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