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Macarrão picante com tomate-cereja e rúcula

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

4.5/5 - (4 votes)
Ingredientes
  • 500 gramas de macarrão espaguete
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 4 pimenta-dedo-de-moça sem sementes cortadas em tiras finas
  • 2 dentes de alho picados
  • 250 gramas de tomate cereja cortados ao meio
  • 1 maço de rúcula picado
  • sal a gosto
  • queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo

Cozinhe o espaguete “al dente” e reserve.

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a pimenta e o alho até dourar.

Junte os tomates, a rúcula e refogue até murcharem.

Tempere com o sal e envolva o macarrão.

Polvilhe o queijo ralado e sirva logo em seguida.

Informações nutricionais
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