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Maminha assada ao creme de cebola

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1,5 kgs de maminha em um pedaço
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de caldo de carne
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Tempere a carne com o alho, o sal, a pimenta e o caldo de carne.

Cubra com papel-alumínio e deixe na geladeira por 40 minutos.

Ainda coberta, asse no forno, preaquecido a 200 °C, durante 1 hora e 30 minutos, regando de vez em quando com a marinada.

Retire o papel-alumínio e deixe dourar.

Informações nutricionais
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