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Receitas

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Manjar de manga

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 12 porções
  • Testada e aprovada

5/5 - (1 vote)
Ingredientes
  • 800 gramas de manga grande | grandes
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 200 leite de coco
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • cubo de manga
Modo de preparo

Para decorar:

No liquidificador bata as mangas, o açúcar, o amido de milho, o leite, o leite de coco e a manteiga.

Coloque em uma panela, cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.

Coloque em uma forma própria para pudim, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.

Leve à geladeira até firmar.

Desenforme e decore com cubos de manga e folhas de hortelã.

Informações nutricionais
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