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PATROCINADO POR

Manteiga de coco

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)

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Ingredientes
  • 200 gramas de coco ralado fresco
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco derretido
Modo de preparo

Separe 1 colher de sopa do coco (opcional, caso queira que a manteiga tenha pedacinhos de coco). Coloque o restante em um processador e comece a bater. Se virar uma bola, pare o aparelho e amasse o coco de volta para a base do processador. Bata até ficar com consistência de manteiga. Misture com o coco separado e óleo de coco e leve a geladeira por 10 minuto. Sirva com o milho verde ou pãozinho integral.

*Receita sugerida pela culinarista saudável Gabi Castejon, do FarofaFit.

Informações nutricionais
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