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Massa folhada com creme e frutas

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 150 gramas de massa folhada
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 litro de leite
  • 2 colheres (chá) de baunilha
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 gema de ovo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite condensado
  • 4 morango
  • 1 kiwi
  • 1 manga pequena
  • 1 pêssego pequeno
Modo de preparo

Com um rolo, abra a massa folhada e coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro, cobrindo o fundo e as laterais.

Leve ao forno médio, preaquecido, a 180 ºC, e asse por 15 minutos ou até dourar.

Deixe esfriar e reserve.

Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no leite, a baunilha, o açúcar e as gemas e leite condensado.

Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

Deixe esfriar e bata na batedeira junto com a manteiga até formar um creme liso.

Disponha o creme sobre a massa folhada e decore com as frutas fatiadas.

Informações nutricionais
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