Massinha de queijo de cabra, alecrim e flor de sal

Disponha a massa em uma fôrma própria para pizza ou assadeira. Salpique a mussarela e regue com azeite.

Espalhe o queijo de cabra.

Coloque alecrim, flor de sal e pimenta.

Leve ao forno preaquecido a 190ºC por 15 minutos até que o queijo esteja gratinado e a massa dourada.

Retire do forno e espere amornar.

Corte no formato que desejar (em triângulos ou retângulos, como aqui) e sirva.

*Receita cedida pela chef Priscila Quirós, chef e fundadora da empresa Quirós Gourmet