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UM CONTEÚDO DE Claudia

Merengue com chantili e morango

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Aqueça o forno a 180 ºC.

Em um recipiente, misture as claras e 12 colheres (sopa) de açúcar.

Leve ao fogo em banho-maria, mexendo até que os ingredientes se misturem.

Retire do banho-maria e bata na batedeira até formar picos firmes.

Coloque em um saco de confeiteiro e sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga faça os merengues em forma de ninho.

Asse com a porta do forno entreaberta até dourar.

Bata o creme de leite com o açúcar restante até dar ponto de chantili.

Recheie os merengues e cubra com os morangos picados.

Informações nutricionais