Milk-shake de chocolate belga com merengue

Ingredientes

Para o creme de limão
· 1/2 xícara de leite condensado
· 2 colheres (sopa) de suco de limão-siciliano
Para o shake
· 3 bolas de sorvete de chocolate belga
· 5 colheres (chá) de leite
· Merengue e raspas de limão para decorar

Modo de preparo

Prepare o creme de limão
No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão e reserve.

Prepare o shake
No liquidificador, bata o sorvete, o leite e o creme de limão reservado em velocidade média. Sirva em um copo gelado, decorado com o merengue e as raspas de limão.