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UM CONTEÚDO DE Claudia

Mousse de chocolate

  • Dificuldade Difícil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
Ingredientes
Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas.

Reserve.

Bata as claras em neve.

Reserve.

Bata as gemas com açúcar até virar um creme claro, junte o sal a canela, baunilha, o chocolate derretido e misture bem.

Incorpore as claras delicadamente.

Despeje numa travessa funda e coloque na geladeira por 4 horas antes de servir.

*Receita cedida pela cozinheira Gabriela Pegurier, do Cozinha 123

Informações nutricionais