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UM CONTEÚDO DE Boa Forma

Muffin de milho, cenoura e parmesão

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 7 unidades
Ingredientes
Modo de preparo

Em um bowl, misture a farinha, o farelo de aveia, o parmesão, o milho, a cenoura, a cebola e o fermento. Reserve. Em outro recipiente, bata os ovos com o leite, o azeite e o sal até espumar. Junte aos ingredientes do bowl e misture bem. Distribua em forminhas de muffin untadas com óleo e enfarinhadas. Polvilhe com o gergelim e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 25 minutos ou até dourar. Espere amornar e desenforme.

Receita sugerida pela Chef Malu Lobo, do Nutra Saúde na Cozinha.

Informações nutricionais