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UM CONTEÚDO DE Claudia

Muffin de milho

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 12 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Unte com manteiga 12 forminhas de muffin e reserve.

Em uma tigela, misture a farinha, o fubá, o açúcar, o fermento e o sal.

Faça um furo no centro e adicione a manteiga, o ovo, o iogurte e o milho.

Mexa até incorporar todos os ingredientes.

Divida a massa entre as forminhas e leve para assar em forno quente (200 ºC), preaquecido, de dez a 15 minutos, ou até que, enfiando um palito no centro, ele saia limpo.

Espere amornar de 5 a 10 minutos antes de desenformar.

Informações nutricionais