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UM CONTEÚDO DE Claudia

Muffin light de banana e aveia

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 16 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

No liquidificador, bata as bananas, o açúcar, o leite e a margarina até formar um creme. Reserve.

À parte, misture as farinhas de aveia e de trigo, o fermento e a uva-passa.

Acrescente o creme de banana e mexa bem.

Por último, junte as claras delicadamente.

Coloque a mistura em forminhas próprias para muffin (ou forminhas de empada grande) untadas.

Asse em forno, preaquecido, a 180 ºC por 30 minutos ou até dourar.

Informações nutricionais