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Musse de café

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Hidrate a gelatina na água fria e reserve.

Misture o café com a água fervente e junte a gelatina.

Leve ao banho-maria para ficar homogêneo, sem deixar aquecer.

Retire do fogo e junte o leite, o leite em pó e o adoçante.

Mexa bem e leve à geladeira até começar a endurecer.

Retire da geladeira e reserve.

Bata as claras em neve e incorpore-as com cuidado ao creme reservado.

Coloque em uma forma média ou em forminhas individuais e leve à geladeira novamente até ficar bem firme.

Informações nutricionais