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Musse de limão com merengue

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 3 clara de ovo
  • 1 1/4 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1/2 colher (chá) de vinagre
  • 1 colher (chá) de amido de milho
Modo de preparo

Bata as claras em neve, acrescentando o açúcar aos poucos.

Acrescente o vinagre, o amido de milho e bata até incorporar tudo.

Unte e forre uma assadeira com papel-manteiga.

Com o saco de confeitar, faça um circulo.

Asse no forno sem aquecer e extremamente baixo (80 °C), por aproximadamente 1 hora.

Retire o merengue do forno e deixe esfriar.

Informações nutricionais
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