Musse napolitana

Coloque o chocolate e o creme de leite em um recipiente para micro-ondas e leve à potencia alta por 2 minutos, mexendo na metade do tempo.

Retire do micro-ondas e misture até ficar homogêneo.

Junte a gelatina hidratada na água.

Misture até dissolver.

Deixe esfriar e misture as claras batidas, sem bater para ficar aerada.

Distribua entre 8 copinhos e leve à geladeira.