Receitas
Nachos vermelhos
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Dificuldade Médio -
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Preparo Pá-pum (até 15 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Médio 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 4 porções 
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1 caixa de morango
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1/2 xícara (chá) de açúcar
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1/2 colher (sopa) de licor de amêndoa
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100 gramas de cream cheese
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1 limão
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2 colheres (sopa) de creme de leite
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1/2 xícara (café) de leite
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2 1/2 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
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2 tortilha de milho
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1 colher (sopa) de manteiga derretida
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canela em pó a gosto
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açúcar de confeiteiro a gosto
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castanha-do-pará em lâminas a gosto
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Chocolate em raspas a gosto
Corte os morangos em fatias finas.
Coloque-os numa vasilha e adicione o açúcar e o licor. Misture levemente e leve à geladeira por 30 minutos.
Em outra vasilha, coloque o cream cheese, o limão, o leite, o creme de leite e o açúcar de confeiteiro.
Misture bem, com um batedor de arame (fouet), até obter uma consistência homogênea. Leve à geladeira por 20 minutos.
Coloque as tortilhas numa assadeira forrada com papel-manteiga e pincele-as com a manteiga. Salpique por cima o açúcar de confeiteiro e a canela.
Salpique por cima o açúcar de confeiteiro e a canela.
Leve ao forno alto (200 ºC a 220 ºC) e asse por 7 minutos ou até dourar.
Ao servir, coloque uma porção de morango com o creme e as tortilhas em cada prato .
Por cima, espalhe a castanha-do-pará e as raspas de chocolate.
- Origens geográficas Brasileira
