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Nhoque de banana verde com frutos do mar

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de óleo de milho
  • 500 gramas de tomate sem pele e sem sementes picado
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 150 gramas de lula cortada em anéis
  • 100 gramas de camarão rosa médio sem casca
  • 100 gramas de polvo cozido cortado em pedaços
  • 50 gramas de mexilhão (ou marisco) sem casca
  • sal a gosto
Modo de preparo

Refogue metade do alho no óleo e junte o tomate.

Cozinhe por 30 minutos ou até se desmanchar.

Tempere com sal e reserve.

Refogue o alho restante no azeite e acrescente a lula, o camarão, o polvo e os mexilhões.

Cozinhe por 10 minutos e coloque o molho.

Ferva por 5 minutos e reserve.

Informações nutricionais
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