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Nugget de legumes ao forno
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 28 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 28 porções
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Ingredientes
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1 cebola pequena e ralada
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1 colher (sopa) de óleo
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1 cenoura pequena
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1 abobrinha
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1 pimentão
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1 xícara (chá) de Água
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1 pitada de sal
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2 colheres (sopa) de mostarda
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150 gramas de farinha de mandioca em flocos
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1/4 xícara (chá) de farinha de mandioca fina
Modo de preparo
Frite a cebola no óleo. Junte a cenoura, a abobrinha e o pimentão ralados e refogue.
Ponha a água, o sal e a mostarda e ferva por 5 minutos.
Adicione a farinha de mandioca em flocos e cozinhe até desprender da panela.
Bata na batedeira por 3 minutos.
Espere esfriar, modele, passe na farinha de mandioca e asse. Sirva.
Informações nutricionais
- Categoria Vegetariano
- Origens geográficas Portuguesa
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