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Receitas

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Panqueca de banana

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 12 porções
  • Testada e aprovada

4/5 - (1 vote)
Ingredientes
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3 unidades de ovo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
  • 1 pitada de canela em pó
  • 2 unidades de banana madura amassada
  • 2 colheres (sopa) de margarina derretida
  • amêndoas em lascas a gosto
  • mel de abelha a gosto, para regar
Modo de preparo

No liquidificador bata o leite, os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, a canela, a banana e a margarina.

Unte uma frigideira antiaderente de 13 cm de diâmetro.

Faça as panquecas e doure bem dos dois lados.

Sirva quente com lascas de amêndoa e mel.

Dica: substitua as lascas de amêndoa por raspas de casca de limão.

Informações nutricionais
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