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Pão de milho verde
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 10 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 10 porções
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Ingredientes
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2 ovo ligeiramente batidos
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4 colheres (sopa) de manteiga derretida
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1 xícara (chá) de leite
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
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1 xícara (chá) de fubá
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2 colheres (chá) de fermento químico em pó em pó
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1/2 colher (chá) de sal
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4 colheres (sopa) de açúcar
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1 xícara (chá) de queijo cheddar ralado
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1 1/3 xícara (chá) de milho verde fresco ou congelado pré-cozido
Modo de preparo
Bata bem os ovos, a manteiga e o leite. Reserve.
Misture a farinha de trigo, o fubá, o fermento, o sal e o açúcar.
Acrescente os ovos batidos e mexa com uma colher de pau.
Adicione o queijo cheddar e o milho verde e torne a misturar.
Despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada e polvilhada com fubá e leve para assar por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro do pão, ele saia seco.
Desenforme sobre uma grelha e deixe amornar.
Sirva em seguida com manteiga em pedaços ou mel.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
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