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Pão de torresmo

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 12 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC).

Em uma tigela, peneire a farinha com o sal e o fermento e acrescente a manteiga e o torresmo.

Misture a massa com as mãos até obter uma espécie de farofa.

Adicione o leite e amasse ligeiramente para deixar a massa consistente, tomando cuidado para não desfazer o torresmo.

Transfira a massa para uma superfície polvilhada com farinha de trigo e sove o pão por 5 minutos.

Modele o pão no formato de filão e ponhaem uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.

Asse no forno médio até ficar dourado e crocante.

Informações nutricionais