Pasta de amendoim

No processador:

Coloque o amendoim e processe até ir virando a pasta, então acrescente o adoçante, açúcar ou mel, e mexa novamente até criar a consistência.

No liquidificador:

Coloque os amendoins junto com o adoçante, açúcar ou mel e mexa com uma espátula. Caso no liquidificador vire apenas um pó, então acrescente 1 a 2 dedos de água fervente.

* Receita cedida pela Thaise Costa, nutricionista da Tia Sônia, marca referência em alimentação saudável e natural, que também já disponibiliza a pasta de amendoim pronta.