Pavê de banana com canela e chantili

Lave as bananas com casca, coloque-as em uma panela com bastante água e leve ao fogo para cozinhar, por cerca de 10 minutos após o início da fervura.

Retire a casca, amasse as bananas com um garfo e reserve.

Bata o creme de leite em ponto de chantili e acrescente o açúcar.

Bata mais um pouco e reserve.

Em um refratário, faça uma camada de biscoito umedecido no suco da laranja e cubra com o purê de banana.

Finalize com uma camada do chantili, polvilhe canela a gosto e leve à geladeira até o momento de servir.