Pavê Ferrero Rocher®

Pique grosseiramente os biscoitos.

Em um recipiente, misture 1 xícara (chá) deleite com o chocolate e umedeça o biscoito.

Reserve, separadamente, 2 claras e 1 gema (descarte a outra gema).

Dissolva o amido de milho em 1 1/2 xícara (chá) de leite.

Em uma panela, coloque o amido dissolvido no leite, o leite condensado e a gema.

Misture e leve ao fogo.

Mexa, sem parar, até engrossar.

À parte, pique os bombons e reserve.

Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar, sem parar de bater, e bata por mais 2 minutos.

Misture o creme de leite e reserve.

Em um refratário ou em taças individuais, distribua uma camada de biscoito, uma camada de creme, uma camada de bombom picado e a cobertura.

Decore a sobremesa com o bombom picado restante.

Leve para gelar.