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Penne mediterrâneo

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Em uma panela, ferva 5 litros de água com 1 colher (sopa) de sal.

Junte o macarrão de uma só vez e cozinhe até ficar al dente.

À parte, aqueça o azeite numa panela e doure a cebola.

Adicione o tomate e refogue por 5 minutos.

Junte o pinhão, a ricota, o sal, a pimenta, o orégano e misture com cuidado.

Escorra o macarrão e junte-o ao molho.

Acrescente a salsa e o manjericão.

Polvilhe o parmesão e sirva.

Informações nutricionais