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UM CONTEÚDO DE Claudia

Picadinho de carne assado

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Tempere a carne com o sal e a pimenta.

Em uma assadeira, coloque a carne, o maço de ervas, regue com o azeite e o caldo de carne.

Tampe com papel-alumínio e leve para assar no forno preaquecido durante 1 hora ou até a carne ficar bem macia.

Retire o papel-alumínio, misture a cebola cortada, a batata e a cenoura.

Cubra novamente com o papel-alumínio, volte ao forno e deixe assar até os legumes ficarem macios.

Sirva em seguida regada com o molho que se formou na assadeira.

Informações nutricionais