Pudim brigadeirão

No liquidificador, bata os ovos, o amido de milho, a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó, o leite condensado e o creme de leite.

Despeje em uma forma para pudim de 20 cm de diâmetro, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.

Cubra a forma com papel-alumínio e coloque-a em banho-maria na panela de pressão.

Tampe a panela.

Após o início da pressão, abaixe o fogo para brando (160 ºC) e cozinhe por mais 30 minutos.

Deixe esfriar, desenforme o pudim e sirva-o com as frutas.